Kulinariet

VI TILBYDER:

  • Løn under uddannelse
  • Ordentlige arbejdstider og weekendfri
  • Overenskomst, pension og løn til tiden
  • SIKRET JOB EFTER UDDANNELSE

VI UDDANNER FREMTIDENS MADHÅNDVÆRKERE

Compass Group har ambitioner om at uddanne Danmarks bedste gastronomer, uanset om du drømmer om at blive Kok eller Cater. Derfor har vi udviklet Kulinariet, der er et skræddersyet elevprogram, der lægger vægt på faglighed, karriere og sammenhold. På Kulinariet bliver du udfordret på det gastronomiske og uanset hvilken en af vores 320 personalerestauranter du får din elevtid i, vil vi give dig de rette kompetencer til at blive en gastronom i verdensklasse. Hvis du drømmer om at komme til udlandet, er det også en mulighed under din uddannelse.

På Kulinariet har vi fokus på sammenholdet og netværket mellem eleverne. Som en del af Kulinariet vil du derfor deltage i årlige elevsamlinger, hvor alle vores elever mødes til faglige og sociale aktiviteter. Du kan også komme på et særligt talentspor og deltage i internationale konkurrencer, og drømmer du om rigtigt at komme udenfor Danmarks grænser i løbet af din uddannelse, har du mulighed for at blive elev i en vores udenlandske personalerestauranter.

ER KULINARIET NOGET FOR DIG?

På Kulinariet skræddersyr vi en uddannelsesplan præcis til dig. Og når du ikke sidder på skolebænken, er du i trygge hænder i en af vores mange personale- og campusrestauranter. Her får du hjælp af vores dygtige medarbejdere, der sørger for, at du udvikler og afprøver dine kompetencer i praksis og får alle de færdigheder du har brug for, for at blive en gastronom i verdensklasse. Til gengæld forventer vi, at du er frisk på at arbejde 37 timer om ugen til overenskomstløn, som regel fra klokken 7-15.

Mad er et vigtigt håndværk, så du skal være engageret og brænde for at blive den bedste inden for dit fag. Du har respekt for andre, tager ansvar, er kvalitetsbevidst og selvstændig, men ved, at succes bedst opnås gennem teamwork. Til gengæld forventer vi, at du er indstillet på, at alle skoleophold afholdes på ZBC i Slagelse, hvor du har mulighed for at bo på skolens elevhotel, sammen med dine studiekammerater.

Vi glæder os til at få dig på holdet.

KULINARIET
& COMPASS GROUP

Kulinariet er et nøje tilrettelagt introduktionsprogram skabt af Compass Group, som giver dig de bedste forudsætninger for at blive en verdensklasse gastronom.

Hos Compass Group Danmark har vi mere end 2000 medarbejdere, der opererer under brands som Chartwells, Eurest og Eurest Services. I Danmark servicerer vi godt 200 virksomheder gennem mødeservice og bespisning i personale- og campusrestauranter. På verdensplan har vi godt 500.000 medarbejdere og en omsætning på 190 milliarder kroner.

KONTAKT OS

Telefon
39 16 87 81
Mail
hr@compass-group.dk
Website
www.compass-group.dk
Adresse
Rued Langgaards Vej 8,
2300 København

Vil du spørge os om noget?

Vil du vide mere om vores elevuddannelse, kan du kontakte os på telefon 72 22 88 88

 

Compass